第８回Travel Dinner ～at チェコ料理店”カフェ

第８回トラベルディナーは、１０月２９日（水）に渋谷”カフェ ano”.で、開催しました。

カフェanoは、東京で唯一のチェコ料理店です。



築４０年の木造洋館を改築したお店の中には、木製の素朴なチェコグッズがたくさん。入ったとたんにチェコ旅行気分です♪

まずは、「ナズドラビィ～！！」で、乾杯。　


ビールの銘柄は、ブドバル。バドワイザーの原型といわれているものです。ちなみにチェコは世界一、国民一人当たりのビール消費量が多いんですって。

今回は、参加者全員が、チェコ料理は初体験でした。”カフェano”のスガワラさんに、「チェコ料理は、基本的にすごく素朴で、日本人にも食べやすく懐かしい感じがするものです」．．と、教えてもらって．．さっそくいただきます♪


最初はスープ。野菜のスープです。



「野菜がほっこりやわらかく煮込んであって、優し～いスープでした。あったまります」（by水谷）


メインディッシュは、ボリュームたっぷりのワンプレートで．．



「グラーシュ」という、チェコ風のシチュー：じっくり煮込まれた牛肉のシチューでした。お肉大好きなチェコでは定番のメニューだそうです。そして「ブランボラーク」というチェコの家庭料理です。　すりつぶしたじゃがいもとハーブ等で作るチェコ風お好み焼き。「一見”さつま揚げ風の“ブランボラーク”ですが、かりっとした食感がなんともいえずにイイんです（by水谷）」



チェコは、ヨーロッパの内陸に位置することから、じゃがいもを使ったメニューが多いことのも特徴とのことです。ハーブやスパイスもふんだんに使うのですが、全体的にほっこり優しい味です。


デザートには、チェコのケーキ「ターチェ」をいただきました。



ヨーグルトとアーモンドを混ぜた生地の焼き菓子。上にラズベリーと粉砂糖がのっていました。これもまた素朴なほっこりしたお味。


スイーツをいただきながら、「チェコアニメの上映会」を楽しみました。左から、、、


左）　ブデメ・シプラート「僕らと遊ぼう」シリーズから、「ヒョウの話」
中）　”アマルーカ”という女の子の妖精のシリーズから「森番をやっつけた日」
右）“人形アニメーション”の開拓者といわれる20世紀の巨匠イジー・トルンカの遺作になった作品「手」

．．のショートフィルム３本を楽しみました。



もともとチェコでは人形劇がさかんで、チェコの町には“あやつり人形”の劇場がたくさんあります。アニメもこの人形劇から派生してきたという流れから、とくに人形を使ったパペットものが多いのも特徴なのだそうです。独特の色合いも魅力ですね。「アニメって子ども向け？なんてと思ってたら、そうじゃないんです。
いろいろ考えさせられて、ホントにおもしろかったです（by水谷）」


今回のトラベルディナーの会場“カフェano”の場所は、渋谷駅東口、表参道駅、どちらからも歩いて８分位。キャットストリートから、渋谷教育学園を曲がって、２００メートルほどの静かなところです。“ano”のいう赤い文字が目印です。お店の二階はギャラリーになっていて、チェコの玩具や本、グッズのショッピングも楽しめます。チェコ人シェフのお料理教室や、チェコアニメ上映会も定期的に行っているそうですよ。