9月15日OA： Taipei Evolution

古き良き伝統と cutting edgeな最先端が共存する街、台湾・台北。懐かしさと新しさ、両極端の醍醐味がいっぺんに味わえちゃう！ 台北の旅は、まさに温故知新！

【台北101】
台北の都市化を象徴する超高層ビル。その高さ508m、現存する建物のなかでは世界No.1！勇気のある方は、91階の屋外展望台「スカイデッキ」でオープンエアの大パノラマをどうぞ。毎日色が変わるイルミネーションも要チェック！ ちなみに土曜日はラベンダー色です。

【国立故宮博物館】
今年2月にリニューアルオープンしたばかり。世界四大博物館に数えられるだけあって、中国・清王朝の宮廷コレクションおよそ70万点が収蔵されています。歴史の重みを感じつつも、モダニズムにつうじるような斬新さ。年末には、食べる芸術＝中国宮廷料理レストランもオープンする予定。

【回留】
いまでこそ世界的ブームを誇る台湾茶ですが、国内でその伝統が見直されたのはここ30年の出来事。大量生産ではなく、昔ながらの作法にこだわる茶藝館も増えています。
台湾女性とアメリカ人のカップルが経営する「回留」は、トラディショナルな台湾茶にモダンフレイバーをプラス。肥料を使わずに育てた天然茶葉と、オーガニック野菜を使ったお料理が自慢です。