「最高に楽しいです！」

前田の担当するBS-JAPANの番組がスタートしました！

ラジオで学んだことが、活かされている気がします…☆

やっぱりラジオも大好きで、私にとっての財産です（*^_^*）

しかし、体は正直。

疲れた夜には、ＪＵＪＵさんのニューカバーアルバムで癒されています。

思い出の曲に、ＪＵＪＵさんの魔法がかかって

聴きいってしまいます(^^♪

先日、ヘリコプター・クルージングなんぞしてみました☆

空からの景色は、まるで海外にいるかのようでした。

こんな自分へのご褒美も、たまにはありですねっ(*^^)v

BS-JAPAN　の”MADE IN BS-JAPAN”

月曜～金曜・18時～20時

I'd love to meet you all through the tv screen!!

Love M

「前田、お料理の巻」

さて私も作りました！

アラン・デュカス監修のレシピ本

「ひと皿フレンチ」お米編から”南フランス風お米のサラダ”を作ることに決定(*^^)v

材料は、こんな感じ☆

近くのスーパー調達できるもののみ！

まずは、シーザードレッシングを作るところから。

すり鉢は、少々大変でございました。

ミキサーでもいいと書いてあったので、次回はミキサーだな(；一_一)

そして、お米のサラダは

こんな感じに↓

盛り付けると、こんな感じ(*^^)v

ね！南フランスの庭園が我が家にやってきたかのよう！

（写真が縦になってしまいました(;_:)）

家庭で、フランス料理。

いや～トレビアーーーーーンでございました(^^♪

Love M

グアムでの一枚

番組では「海外旅行の思い出写真」を大募集しています！！

今週ご紹介するのは、、、
豊島区の「　のりりんご　」　さんから頂いた
グアムでの一枚です。


お子様たちが滝をバックに自然を満喫してますね
可愛らしい家族の一枚、ありがとうございました！

三ツ星シェフ監修の料理本をご紹介♪

今日は「読書の秋」も「食欲の秋」も満たす
アラン・デュカス監修のレシピ本「ひと皿フレンチ」をご紹介。

世界的に有名な三ツ星シェフ・アラン・デュカス。
日本では青山のビストロ「ブノワ」の
総料理長を務めていることでもお馴染みです。

そのアラン・デュカス監修が監修した
パリで大人気の家庭料理レシピ本「ルッソン」の、
日本オリジナル版が、この「ひと皿フレンチ」
これさえあれば、本格ビストロ、
しかも、アラン・デュカスの味がお家で再現出来ちゃうんです！

この本、うれしいポイントが③つ！

①「お米編」と「魚編」の2冊！
　どちらも、日本人にはお馴染みの食材ですね。

②どのレシピも材料費は４人分で
　1,500円〜3,000円前後。お手頃なんです！

③料理の行程が、写真で分かりやすく説明しています！
　しかも、ひとつのメニューに20カット以上！
　目で見て分かるって、安心出来ますよね。
魚編のレシピは、いわしのグリル　ラタトゥイユ　バジル風味／
さばのマスタード風味／カツオのバスク風など10レシピ。

お米編は、ココナッツ風味のライス　子羊のカレー／海の幸のパエリヤ／カボチャと生ハムのリゾットなど、こちらも10レシピ。

私は、お米編から「南フランス風お米のサラダ」を作ってみました。

野菜を切って炊いたご飯と混ぜるだけ、本当に簡単でした。
南フランスの農園が家にやって来た！
といった感じの色合いで、味も本格的。
まさかこのようなお料理が家庭で出来るとは、、、素敵です♪
アンチョビやマスタードが入った
シーザードレッシングも作ったんですが、
お米と野菜にピッタリでした♡

詳しい料理の様子はコチラのブログでご紹介。

材料が無かった場合、置き換えの材料も書いてあるので、
その時、旬の野菜やお魚を使えば言い訳です。

いつも食べている、お米や魚が、
ちょっとしたテクニックでフレンチに！
新しい味を教えてくれる一冊です。
食欲の秋、今年は自分でおいしいひと皿を作ってみませんか？

ご紹介した世界的に有名な三ツ星シェフ・アラン・デュカス監修
『アラン・デュカスの　ひと皿フレンチ』
お米編と魚編のセットが１０月の番組プレゼントになっています！

ご応募は、こちらのブログからお願いします。

「プライスレスな日々」

先日は、お相撲を観に行きました！

国技館は湧いていました！！！

またある日は、仲間とたこ焼きパーティーを♪

くるっくるっと転がすのが、楽しかったです★

買おうかな～たこ焼き機。

私の兄が、”ザ・たこ焼き隊長”だった為、昔からよく自宅で作ったものです。

思い出の味♪

Love M

「新生活の始まり…」

来週月曜日から、前田にとって新生活が始まります！

ＢＳ－ＪＡＰＡＮにて、

平日毎日18時から20時まで”Made In BS-JAPAN”という番組を担当することになりました！

アジアの情報満載でお送りします！

韓国を始め、台湾や香港などなど現地の最新情報がてんこもりです！

もちろん、韓国スターや、期待の若手アジアンスターなども登場致します★

Twitterに番組のアカウントがございます。mi_bsjです！

前田も登場しています！是非フォローして頂けると嬉しいです(^^♪

色々と、つぶやきます(*^^)v

さて、準備にバタバタな前田に母から手紙が送られてきました。

そこには、ものすごい癒しが…

こちら↓

母による、母の似顔絵が描かれていました♡

シワを、きっちり描いているあたり

我が母ながらチャーミングです☆

Love M

ゲストトラベラー ： ゴタンプロジェクト

今週は、ゲストトラベラーＤＡＹ！
フランスから世界に発信する、
クラブミュージックバンド：ゴタンプロジェクト。
そのバンドリーダー：フィリップ・コーエン・ソラルさんです♪

アルゼンチンの国民的音楽：タンゴに、
エレクトロミュージックを融合させるという斬新なサウンド。
洗練された大人のクラブミュージックは、
ホームペースのフランスはもちろん、
世界各地に「ゴタンプロジェクト旋風」を巻き起こしました。

そしてデビュー10周年をむかえる今年、
6月に3rdアルバム「tango 3.0」をリリース。

現在ワールドツアーの真っ最中なんですが、
東京にちょっと寄り道して、
InterFMに遊びにきてくれたんです♪

世界のさまざまな都市を旅しているフィリップに
テーマ別に、お気に入りの町を挙げていただきました。

Ｑ「お気に入りの場所は？」

アムステルダム　サンフランシスコ　メルボルンの３か所。
大きな都市だけどゆったりしていて、
洗練されているのに文化を大事にしているところが良いんだとか。
そして、運河などがあって水の音がする場所は、
ピースフルな感じがして好きなんですって。

Ｑ「音楽的に好きな都市は？」

なんといってもロンドン！
良い音楽っていうのは昔からロンドンで生まれているし
ロンドンの人はみんな音楽に興味があって
なんとなく良いなぁとのこと。

Ｑ「一番好きなライブハウスがある町は？」

２つあります。

ひとつは、アムステルダムのパラディソ。
フィリップさんのお母さんがオランダの方で
昔からフィリップさんもここで音楽を聴いていたんですって。
馴染みのあるところで自分が出来ることは
とても光栄で喜ばしいことなんだとおっしゃっていました。

もうひとつは、サンフランシスコのフィルモア・ウエスト。
ここは、ウッドストック創設者がはじめた場所で
音楽的に意味があるし、
1960年代から、NIRVANA や The Dead Weather など
多くの著名人がやっているので
フィリップさん自身もここで出来るのが
とても喜ばしいことだとお話してました。

もちろん日本も大好きなフィリップさん。
その理由の一つに「日本料理」があるんですって。
あまりにも好きすぎて、
わざわざ京都まで料理を習いに行ったそうです！

機会があれば、
ライブで料理を振る舞えたらな～とお話していました。
素敵ですね～♪